Suadero estilo Taqueria | La Capital

La pieza entera de suadero o matambre, la puedes ver en este video que subí hace dos semanas: espast.info/red/1Y7PfLus0qOpeKU/v-deo.html
Grand Western Steaks: www.grandwesternsteaks.com
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Mi Equipo:
Mi Ahumador : amzn.to/31bzHhl
Mi asador: amzn.to/2Oqsf89a
Kanka Grill: amzn.to/3hP9omw
Olla express: amzn.to/2CQ1fzr
Termómetro: amzn.to/3fw8Dx3
Licuadora: amzn.to/33KaeM0
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Guantes negros: amzn.to/2gZnqVC
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Molino de Carne: amzn.to/34eiNjL
Cuchillo 1: amzn.to/2DPGXG6
Cuchillo 2: amzn.to/2rz1iqr
Cuchillo 3: amzn.to/31pqcZ7
Cuchillo 4: amzn.to/2AmeCp1
Cuchillo 5: amzn.to/2PDd38u
Sellador al vacío: amzn.to/2NsBw4n

Comentarios

  • Guillermo Ortiz
    Guillermo OrtizHace un hora

    “Longaniza: infaltable para la tripa” -El kechulada, 2021

  • Militsa Soto Rastovic
    Militsa Soto RastovicHace 5 horas

    Wey soy tu fan. Pinches gracias por los videos

  • japan vinil toy art Pérez martin
    japan vinil toy art Pérez martinHace 7 horas

    Lo ervido en un taco no se

  • japan vinil toy art Pérez martin
    japan vinil toy art Pérez martinHace 7 horas

    La próxima asalto sin agua

  • Digital BS
    Digital BSHace 12 horas

    Picarico

  • Luis Martin Gaytan Moreno
    Luis Martin Gaytan MorenoHace 21 un hora

    Sube un vídeo de aderezo para carne asada o marinadas

  • Alejandro Sosa
    Alejandro SosaHace un día

    los venezolanos viendo los videos de la capital jajajaja

  • tvanhelsing
    tvanhelsingHace un día

    Este tipo come carne sin miedo al acido urico

  • catanna59
    catanna59Hace un día

    boca mexicana-🌊🌊🌊🌊

  • Alberto Soto
    Alberto SotoHace un día

    De que parte del animal sale el suadero y de que animal

  • Facundo acosta
    Facundo acostaHace un día

    Ese corte en argentina se conoce como matambre y es lo mejor que le paso a la argentina!!!! si lo hace a la parrilla tipo pizza uffffffffffffffff

  • Jesus Coronado
    Jesus CoronadoHace un día

    Si así es la preparación estilo chilanga también se deja la carne con jugo de limón durante 12 HRS y después todo tal cual lo muestra el vídeo

  • Magabar.s.c.9592💞
    Magabar.s.c.9592💞Hace 2 días

    🤤

  • Hector Ruiz
    Hector RuizHace 2 días

    ya me dio hambre jajaja exelente lo intentare hacer haber que tal me va

  • Miguel Miranda
    Miguel MirandaHace 2 días

    Éste compadre Óscar.....es taquero.......saludos

  • Miguel Angel Morales Jimenez
    Miguel Angel Morales JimenezHace 3 días

    🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽 esto es Mexico chinG%

  • JUAN MARQUEZ
    JUAN MARQUEZHace 4 días

    Esta bueno cachetes mi polivos

  • jacobo garlizzia
    jacobo garlizziaHace 4 días

    En la CDMX no usan el brisket para el suaperro, usan el diezmillo que también es opción, saludos

  • Maximiliano Banda
    Maximiliano BandaHace 4 días

    Este man es un verdadero artista.

  • Kevin Galaviz
    Kevin GalavizHace 4 días

    Pica rico 🥵👌🏽

  • Jose Antoñio Perez Perez
    Jose Antoñio Perez PerezHace 5 días

    😝🤪😜😛😋

  • Juan Carlos Miguez Yandun
    Juan Carlos Miguez YandunHace 5 días

    Excelente.. Quiera o no hace abrir el apetito.. 😅😅 Oscar, si vale una sencilla recomendación, quiero ver tu estilo en la creación de unas buenas tlayudas.. Saludos cordiales desde Ecuador.. 🇪🇨🇪🇨🇪🇨

  • Honorio Juarez
    Honorio JuarezHace 5 días

    Excelente amigo, intentaré el siguiente domingo a festejar en casa con la familia, espero me salga todo bien , saludos

  • luis cordon
    luis cordonHace 5 días

    Taqueria la Capital 🤣

  • hector lagos
    hector lagosHace 5 días

    La buena Malaya

  • ELSALVADOR 503
    ELSALVADOR 503Hace 5 días

    Te felicito por los videos estarlos mirando dan ganas de comer 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • Jorge Barreto
    Jorge BarretoHace 5 días

    Muy bueno,,,son jitomates

  • Rich park
    Rich parkHace 5 días

    Ala vrg 5 de tripa con dos campechanos y tu cheve 🍺 bien fría 🤤🤤🤤

  • Rich park
    Rich parkHace 5 días

    Que rico es el suaperro😂

  • Violet Especial
    Violet EspecialHace 6 días

    Oscar: tampoco es que tenga tanta carne para darle de comer a los vecinos Luego: 2:47

  • Victor Manuel Cordova Astudillo
    Victor Manuel Cordova AstudilloHace 6 días

    Sabe como se cocina el venado gracias me puede pasar una recete gracias..

  • Jimmy Martìnez
    Jimmy MartìnezHace 6 días

    Al decir que es otra clase de textura, ya estas diciendo que el otro es mejor, porque es obvio la otra carne es de mucho mejor calidad, punto. No lo quieras disimular o hacerte el pendejo. Sé directo, que la gente te sigue por eso.

  • Mr. Ying Yang
    Mr. Ying YangHace 6 días

    Nombre….pues pero come dicen………..Que rico buey……!

  • thedark Macin
    thedark MacinHace 6 días

    Minuto 4:31 Que te paso en el dedo...

  • alejandra gutierrez
    alejandra gutierrezHace 7 días

    Riquísimo gracias por la receta

  • Miguel Cruz
    Miguel CruzHace 7 días

    Donde encuentro suadero en estados

  • Jorge Romero
    Jorge RomeroHace 8 días

    No mamsssss cada que veo este video termino en los tacos de la esquina!!!

  • Jhony Chuquivilca
    Jhony ChuquivilcaHace 8 días

    alguien me dice que es longanisa? xd

  • Ana Gabriela H.C.
    Ana Gabriela H.C.Hace 8 días

    Yy como se laba la tripa de res?

  • Angela Trujillo
    Angela TrujilloHace 8 días

    Y yo a qui con mi vaso de leche con chocolate D,:

  • Erick Reyes
    Erick ReyesHace 9 días

    Is that tri tip

  • BRANDON FF
    BRANDON FFHace 9 días

    Que TEAM son salsa verde vs salsa roja??

  • Noemi Rodríguez Maldonado
    Noemi Rodríguez MaldonadoHace 9 días

    Que rico se ve y está el suadero es muy muy rico

  • Jesus Rojas
    Jesus RojasHace 9 días

    El mejor canal

  • sandraTV
    sandraTVHace 9 días

    Toque el video sin querer y me quede

  • Saul Rodriguez
    Saul RodriguezHace 10 días

    oinkkkkk oinkkkkkkk!!!!!!

  • Alfredo Gonzalez
    Alfredo GonzalezHace 10 días

    vete a la taqueria beto tienen 50 años de los mejores tacos de suaperro, una cholada . vertiz y eugenia

  • chikiguites
    chikiguitesHace 10 días

    Ah si, olvide comentar qué... Los tacos de tripa y chorizo se comen parado! Si te sientas no mas no llores! Adentro papá!

  • Ana Mora
    Ana MoraHace 10 días

    Delicioso uuuummm

  • Xtreme Lyne
    Xtreme LyneHace 10 días

    Dato del día se dan cuenta de que Oscar nos puede mentir con la carne suavecita?con los enormes cuchillos y afilados seguramente cortan hasta el aire xd

  • GRACIELA5308
    GRACIELA5308Hace 10 días

    Óscar. Me encantan tus recetas. Pero lo mejor es cómo disfrutas la comida. !! Se antoja y ...... muuucho. Felicidades !!!!!

  • Estratoliner Yamaha
    Estratoliner YamahaHace 10 días

    wee. hice tu receta del suadero y la salsa quedó con madre! saludos!

  • Rosy Corona
    Rosy CoronaHace 11 días

    Le falta la tierrita y el smog...jijiji Abrazos Regios Oscar

  • Hector Ocampo
    Hector OcampoHace 11 días

    😍🇲🇽👨‍🍳

  • Ivan Santander
    Ivan SantanderHace 11 días

    Los tacos en mi país no es algo normal son comida especial no hay taquerias como allá

  • Funador de Veganos

    Funador de Veganos

    Hace 9 días

    Pues los tacos son únicos de México,no son internacionales

  • Roberto Rorro
    Roberto RorroHace 11 días

    Son Changaderas!!! Me metí a una notificación de motivación de 50 fitness y ESpast me pone enseguida está preciosidad de receta ligth. 🤪💪🏽💪🏽💪🏽💪🏽💪🏽

  • Juan J. Zombyz
    Juan J. ZombyzHace 11 días

    Siempre que bengo a mirar videos subo de 2 a 3 kilos

  • patricio fernandez
    patricio fernandezHace 12 días

    al suadero en argentina creo que es el matambre

  • Alan 321

    Alan 321

    Hace 12 días

    Si

  • Luis Delta
    Luis DeltaHace 13 días

    Y en USA aparte de brisket , como se consigue el suadero o como lo pides?

  • FIDEL Miranda
    FIDEL MirandaHace 13 días

    Le vendieron el suadero más culero que había en la carnicería, atte un sr carnicero

  • Funador de Veganos

    Funador de Veganos

    Hace 9 días

    Si sabes que la carne que el usa es de Grand Western Steaks?los que le surten carne a gran parte de los restaurantes famosos estadounidenses?

  • Walter Brandi
    Walter BrandiHace 13 días

    Qué maravilla de video.

  • K Gonzalez
    K GonzalezHace 14 días

    porque la carne se veia como gris en unas partes??? no estaba ya pasada????!! :/

  • Dan Cor

    Dan Cor

    Hace 10 días

    ES NORMAL......SE VA SECANDO. CUALQUIER DUDA PUES EL OLOR LO DELATA.

  • Alan 321

    Alan 321

    Hace 12 días

    No sé por qué es pero no estaba pasada.

  • Jonathan Sanchez
    Jonathan SanchezHace 14 días

    No se ve como un taco digno ni de suadero ni de tripa ni campechano. La verdad me laten tus recetas pero en esta ocasión como buen capitalino te repruebo en este intento más que fallido de tacos estilo capital a la norteña 🤮🤮🤮👎👎👎

  • Funador de Veganos

    Funador de Veganos

    Hace 9 días

    @Jonathan Sanchez alto egocentrista,nadie dijo que fueran de la capital,singloneuronal

  • Jonathan Sanchez

    Jonathan Sanchez

    Hace 9 días

    @Funador de Veganos me ofende que intenten hacer un taco tradicional de nosotros los seres superiores (chilangos) y lo hagan de la.peor manera que puede existir es una gran ofensa a la gastronomía capitalina.

  • Funador de Veganos

    Funador de Veganos

    Hace 9 días

    Te ofendiste por comida

  • Alfredo Giacinti
    Alfredo GiacintiHace 15 días

    Jugosos tacos mmmm que ricos

  • Mon Haddout
    Mon HaddoutHace 15 días

    Vaya como eres tú comes de todo donde vas

  • Edgar Fragoso González
    Edgar Fragoso GonzálezHace 15 días

    Las tripas revientostadas, apenas no creen?

  • PitPetHD
    PitPetHDHace 15 días

    No tengo aqui como para dar de comer a todos los vecinos, acto siguiente mete tripa de 12 vacas

  • Angel M Martinez
    Angel M MartinezHace 15 días

    Agradezco tus vídeos hermano. Eres un artista culinario. De casualidad sabes cómo debo d pedir el suadero en España? Gracias 😀

  • ByAlex
    ByAlexHace 15 días

    Está bien rica la salsa la hice ye gustó mucho para la otra nomás le echo menos cilantro 😃

  • Gabriela Martinez
    Gabriela MartinezHace 15 días

    Hola Oscar, faltaron tres cosas, la cebollitas, rabanos y una buena chela 😊😊😊😊😊 saludos 🙋🙋🙋🙋

  • Francisco Hernandez
    Francisco HernandezHace 16 días

    No mames we hasta estoy salivando.

  • Pelcastre A.
    Pelcastre A.Hace 16 días

    Y con una coca bien muerta 😵

  • JUAN MARQUEZ
    JUAN MARQUEZHace 16 días

    Es todo mi polivos

  • Braulio Cortez
    Braulio CortezHace 16 días

    Guess you okay!!!!!😉

  • Jorge Medrano
    Jorge MedranoHace 16 días

    Sptm nada más de oír como lo narra se me hace agua el hocico xD 🤤🤤🤤🤤

  • Gabriela Rosales guzman
    Gabriela Rosales guzmanHace 17 días

    Un video de tacos de ubre 🙏🙏

  • cosita coketa
    cosita coketaHace 17 días

    Tengo antojo de tacos de suadero pero callejero de mexico 😥😥😥

  • Myriam García
    Myriam GarcíaHace 17 días

    Esa gente que le da dislike, que pex? Todo bien en casa? Para empezar para que lo ven?? Jaja Caen Mal!!

  • Alan 321

    Alan 321

    Hace 12 días

    La mayoría seguro son veganos

  • Laura Garza
    Laura GarzaHace 17 días

    Nunca pensé en casarme con un caballero que supiera cosina 😭😭

  • Laura Garza
    Laura GarzaHace 17 días

    Simplemente una delicia

  • SkyZe Soul
    SkyZe SoulHace 17 días

    Podrías mostrar cómo hiciste ese asadero con rines?

  • moanGee Zoe
    moanGee ZoeHace 17 días

    Ok ok I see.Good video.Great ideas! 👍

  • Picante Del Sur
    Picante Del SurHace 17 días

    A ese corte De carne en Argentina le dicen matambre

  • enorma29
    enorma29Hace 18 días

    ¿el corte del suadero original es el matambre de res?

  • Alan 321

    Alan 321

    Hace 12 días

    Sí es la misma pieza

  • Eric Fernandez
    Eric FernandezHace 18 días

    Que perro de taco 🔥🔥🔥🔥

  • Royer Lau
    Royer LauHace 18 días

    Buena reseña de preparación su formación de enseñar es entretenido 👍

  • MATEO FABIÁN TENESACA DURÁN
    MATEO FABIÁN TENESACA DURÁNHace 18 días

    y los veganos dice...

  • rodriguez rafael
    rodriguez rafaelHace 18 días

    Óscar es media noche y Ya me dio ambre, ja,ja,ja, Como siempre exelente video.

  • Luis Chavez jr
    Luis Chavez jrHace 18 días

    Un chingo de tomates jaja en la salsa! Jeje bueno Pa mi gusto!

  • manuel castro
    manuel castroHace 19 días

    Eres una verga primo saludos desde memphis tn 👍🏼

  • ezequiel Bogarin
    ezequiel BogarinHace 19 días

    Ese día es el matambre como va a ser dura

  • Alfredo
    AlfredoHace 19 días

    El vecino, uffff un antojo que le ha de dar todo lo que cocinas jaja

  • Tere Spinoza
    Tere SpinozaHace 19 días

    Oscar ya se debió de aver comido más de 5 vacas enteras en su vida

  • Vic Sanchez
    Vic SanchezHace 19 días

    3400 envidiosos dieron dislike seguro no han comido estos tacos en su vida si es que se puede llamar vida eso.

  • Alan 321

    Alan 321

    Hace 12 días

    O son veganos

  • Pedro Garza
    Pedro GarzaHace 19 días

    Achinga y esos tacos de atún

  • Eduardo Rubi III
    Eduardo Rubi IIIHace 19 días

    El kechu lada como siempre antojando xd

  • gusto y brasa
    gusto y brasaHace 19 días

    Echele guey

  • Cristina Robles Covarrubias
    Cristina Robles CovarrubiasHace 20 días

    Oie disculpa buenas noches ¿toda la comida es sin grasa usando el agua? Mi pregunta es correcta comenzamos un poco gracias me gusta tu programa yo tenguo uno bueno para los viajes y es bueno espero tu respuesta gracias soi amiguo

  • DanNy GómEz
    DanNy GómEzHace 20 días

    Carajote,como te alimentas

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